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看到Anais寫了關於復活節的一篇文章，裡面提到火腿乳酪蛋捲的作法，看起來超美味，讓我突然想起希臘之旅所遇到的蛋捲們...
第一回是在泰航飛機上。因為豬肉牛肉吃膩了，看到早餐菜單上有omelet，以為是像早餐店賣的那種玉米蛋餅，很興奮地點了下去。送來以後發現長得不太像，淡黃色泛白的蛋皮，用刀叉戳了幾下，軟趴趴的，小心施力把表皮切開，我實在是忘了裡面包的是什麼東西，但是很確定的是還摻了不少奶製品，吃起來的味道呢，就像是口味相當淡的奶油濃湯，但是裡面還夾雜了一些菜類的東西。因為口味不太合，所以沒吃完又放回去了。
::照片從缺，呼呼。
後來，搭夜船到Crete的Iraklion，把行李丟在Irini Hotel後，我們散步到獅子廣場吃早餐，看到整排的Omelet，想起飛機上的那隻蛋捲，突然沒那麼餓了。不過因為太想吃蛋，看到這個Omelet還有火腿、培根和Cheese，所以就決定冒險試試看。ㄟ，叉起一小塊切開的蛋捲，發現牽絲了 ^^; ，原來包在蛋捲裡面的除了培根火腿，居然還有起司，嘗起來味道很不錯，旁邊還serve了一些french fries和蕃茄，再喝杯新鮮的柳橙汁和希臘咖啡，這一餐花了6.2 Euro（其實有點貴）。
:: 獅子廣場好吃的蛋捲 @ Iraklion, Crete
附帶送上一張移花接木的照片，是Iraklio的獅子廣場，也就是從我們吃早餐地方望出去的景象。為什麼說是移花接木呢？認識我們的人都知道，我們學攝影也是這兩個月的事情，去年出去玩的時候，匆匆待了一台老達的Olympus傻瓜相機（據說這台鏡頭好），和老達朋友友情贊助的一台Fuji數位相機，所以說，這張廣場照片，是我先照了左邊的景，再很百癡的停止呼吸十來秒，「平移」往右再取了一部份的景，中間還看得出來不太對勁的接縫吧，哈哈。本來還有再右邊一點的照片，但是這位老兄不合作，身體歪了一點，所以就接不上去啦。
:: 獅子廣場 @ Iraklion, Crete (click to enlarge)
之後還陸陸續續吃過幾家不錯的早餐店，要特別介紹的是Fira, Santorini的Cafe Classico。這家早餐店是HOTEL KETI的老闆介紹的，我們9/4那天早上要參加local tour（火山島一日遊），就先順路到Classico吃早餐。除了那片超大、又好吃的蛋捲之外，要特別提的是好吃的toast。很奇怪，在家的時候，烤吐司都吃得不想吃了，怎麼現在回想起那兩天吃的Classico吐司，幾乎都還能記得咬下第一口那種鬆脆的口感，和塗了厚厚一層奶油蜂蜜的味道，我猜大概是那裡很難得吃得到好吃的麵包吧 :p
:: Cafe Classico 的omelet @ Fira, Santorini
:: Cafe Classico 的 toast @ Fira, Santorini
p.s. 本來可以讓大家看看在Cafe Classico吃早餐時，旁邊望過去就是一片美麗愛琴海的景色，不過呢，唯一一張照片，有小的我狼狽叉著最後一口omelet、但卻裝衿持微笑入鏡模樣。哪天等我想開了再放好了 :p
