April 14, 2005
??茄汁義大利麵
あさり= 浅蜊 = 不知名貝類
トマト = 番茄
1.6mm的麵比寬麵好吃，個人喜好
一人份太少，兩人份太飽....自行斟酌
如何在適當時機把麵撈起來，這就是一門大學問啦!!
只能意會而不能言傳，多煮幾次，吃幾次沒熟的麵條
應該很快就能抓到感覺了.....
橄欄油不加，油膩膩而且味道也不好
2~3人份醬汁，打開後放到剛剛的主麵水裡，隔水加熱
然後整灌倒到麵條裡。
羅勒之於Pasta，猶如九層塔之於鹹酥雞
再加點羅勒.......完成!!
找部好電影，當配菜一起吃吧!
----------------------------------------------------------------
只要遵守，水煮開、麵下水、撈起來、加醬汁
這四大原則!! 就可以了
謝謝收看
- by i-ming
- at 15:41
comments
你忘了加蒜頭....
新版面很美. ^_^
因為在養在線寵物無意中點到的,沒想到這blog這麼有趣
你的那個帖子被我轉給很多人看了,沒關係吧
現在身邊好多人開始養了ㄟ
有空也去@鈴鈴花園看看吧
另:照片拍這麼漂亮害我好餓 ^.^|||
想偷跑去吃午飯啦!
TO 域高....謝謝誇獎囉：p
TO ASKC
歡迎轉貼!! 有空我在去拜訪....希望啦!!