在奢華的盡頭
[ 閱覽室 ]
書名：在奢華的盡頭（舊名：百年夕陽紅）
作者：張耀
這本書介紹歐洲十個國家裡的大飯店(Grand Hotel)，而每個飯店都有各自的傳奇故事。書中依然有著賞心悅目的攝影圖片，佐以張耀式的文字。除了敘述著目前這些大飯店的現況，亦帶我們回到過去那個屬於大飯店的時代。十九世紀中到二十世紀初，歐洲旅行者因為工業革命所帶來的便利交通而能夠更輕易的進行更長程的旅行，當時能夠負擔的起鉅額旅費的，是社會中的上層人士，包括政治領袖、大學教授、藝術家、大老闆、交際花等等。他們帶著大批的行李，從一個地方到另外一個地方，旅行與其說是旅行，到不如說是到另一個地方居住著。他們在飯店裡往往一住就是數個星期，甚至幾個月，大飯店不是旅行的中繼，而是旅行的目的地。這些大飯店盡其所能的奢華，滿足這些特定的人們。然而，這些奢華，並不是單純的以金錢堆砌，背後其實有著濃郁的文化及涵養支持，而這些正是歐洲歷史的積累所形成的。
然而，時代的轉變也影響著這些大飯店。全球化的浪潮，帶來了文化與經濟上的衝擊。住得起大飯店的人，有許多人都不再有過奢華生活的涵養了，而他們也沒有時間奢華，往往因為商務需要旅行，在定點只待上一天到兩天，最多一星期。而這個時代可以因為創作累積資產的，不再是作家，而比較可能是演藝人員。在某個大飯店裡，一位精通著五國語言的老門侍對他說出這句話：「像我們這樣的，大概是最後一代了。」張耀說，那正是他寫作此書的原因。一個時代的凋零與沈寂，必須有人紀錄著曾經。
而閱讀完之後，總會讓我想起，我們彷彿失根的一代。好像，除了因為全球化帶來的文化，我們沒有過去可以憑依（中國太遠而台灣太不清晰）。而那些拼貼出來的生活風格，並不能算是根深蒂固的文化。不過這樣子的說法太過傷感了，許多台灣自己的特殊文化或是民俗潛藏在生活中，怎麼去再發現和再定位是必須去做的。
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Muse Cafe':【聯合報】旅行時代來臨 旅館成為另一個家
原來之前聯合報曾經有推過書（別忘了這本書是聯合文學出版的），上頭的連結是Muse Cafe'中的轉貼文章。裡頭的一句銜接文感覺特別刺眼：
以知識分子打頭陣的「大旅行時代」結束，人人可旅行的大眾旅行時代到來。