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Sketch No_20060910Sun1441
Nieuwe Haring, yam yam
廚師解魚技巧不下於生魚片廚師，刀法快速精準。不會有未挑淨的魚刺掃了你大快朵頤的興致；也不會有內臟的苦味污染了鮮美魚肉。
更重要的是，同樣的價錢只能在日本餐廳矯柔地吃一客握壽司；但在荷蘭卻是一整尾剝掉魚皮、挑掉骨頭、去頭去鰭去內臟的新鮮鯡魚供你大快朵頤。當然，除了生鯡魚外，還有各式生熟魚類料理供你享用。思念家鄉的英佬也可以找到炸魚！？
© Schmidt Zeevis Rotterdam B.V.
沾上洋蔥丁，豪邁地徒手整尾提起往口中送！
這種吃法適合在陽光充足、摩肩接踵的街道上；或是俯瞰來來往往各式船隻的運河橋上炫燿式地大口地品味鮮嫩的魚肉。直到只剩下一小節的魚尾。
一尾就夠，多了，只是浪費；少了，身心都無法滿足！
會思念荷蘭嗎？應該會！會思念Haring嗎？嗯！肯定會！
flying like a blueJay, under category:日復一日的平凡http://www.oui-blog.com/cgi-bin/mt/mt-ping.cgi/15779
荷蘭的生魚片?
好想吃吃看~
tianshan at September 11, 2006 03:20 AM
Dear T
真的很不錯喔！訣竅是嘴巴要不害羞地張的大大的 
不過可能不適合帶小公主到有按摩浴缸的高級套房的路上吃
J at September 11, 2006 09:10 PM
看起來好美味啊....我最愛生魚片了
沒想到荷蘭人也喜歡吃生魚片
Cat at September 18, 2006 10:01 AM
Cat啊！
講到這，地英國讀冊兮學生眼屎就撥未及啊....鐺鐺噹！鐵獅玉玲瓏
平平是補北海的魚，為什麼在低地紅毛國可以用硬幣吃魚吃地這麼爽快；在英國要吃到夠格的海產料理卻得多掏出好幾張的達爾文啊 
荷蘭啊！你這麼喜歡騎單車，這單車的天堂是一定得去的啦！
理由當然不用多說！希望這篇文章能夠為你增加一些小小的額外動力 
J at September 19, 2006 05:14 PM
而且平平是北海的魚，到了英國就只有被炸的命，好魚壞魚炸過後吃起來通通一個樣..orz
早就耳聞荷蘭是單車天堂囉，而且其實大多數歐洲的腳踏車都是由我們台灣代工生產的，我們真的是名副其實的腳踏車輸出國啊~ 不過總歸的國內的交通規劃完全是落後一百年的狀態...,有生之年有機會的話一定要去歐洲來個單車之旅啊
Cat at September 26, 2006 09:14 AM