我 浮 躁
.......很 浮 躁
很 浮 躁
.......真 的 很 浮 躁 !!!
眼看 紙箱 一天多一個 從五個 變成六個、七個、八個
........鞋盒 一天多兩個 從三個 變成五個、七個、九個
垃圾袋 用量 持續 增加 中
冰箱 食物 逐漸 減少 中
物氣 人氣指數 隨冷氣開放的強度 降至 冰點
連 跟隨兩年的 JVC 也自顧 壽終正寢
離開 Austin 的日子 還有 兩天
我 很 浮 躁 。
為什麼美國人這麼胖? 當2002年的麥當勞控告案在美國如火如荼展開時，Super Size Me 這部紀錄片的構想也在導演 Morgan Spurluck的腦中成形。 到底速食店是不是造成美國人日益肥胖的元兇？為了尋找這個問題的解答，Morgan在紀錄片中訪問營養師、大學教授、健身教練、律師和消費者以尋求解答，不過最令人驚訝和噴飯的是，Morgan決定拿自己當試驗品，進行以下實驗，看到底吃麥當勞對身體會不會造成不良影響。實驗規則如下：
1.連吃一個月的麥當勞，包括早餐、中餐、晚餐
2.只要店員問 “Do you want Super Size?” 就得接受
3.Menu上的每種食物至少要吃一次
4.除飲食外，遵照一般美國人的平均運動量
實驗開始前，Morgan震重其事的去看了三位醫師，證明自己是一位185 pounds, 不抽煙，身體健康，心肺肝功能指數正常的年輕人。他的女朋友，一位素食主義者，在計劃開始的前一天晚上為他準備了豐盛的蔬菜大餐，對Morgan突發奇想的堅持一付心疼又無可奈何的模樣。於是Morgan開始他的自我實驗。
結果顯示麥當勞的漢堡薯條對Morgan，不但是在身體上或是心理上，都造成不良的影響。一個月下來，Morgan增加了身體13%的體重，從原本的185.5磅到210磅。此外，他的膽固醇指數由165到220、胸口疼痛、胃痛 (Morgan形容為McStomach-aches)、暫時性肝功能損壞、情緒低落、而他女朋友則表示她倆性生活似乎每下愈況。任何人吃同一種食物一個月應該都會情緒低落，不過結果顯示對於健康的負面影響也夠嚇人的。
除了Morgan的自我實驗外，這部影片還提供了許多令人驚訝的數據，例如：
1.麥當勞每天消費顧客約四千六百萬人，此數目大約為西班牙的總人口數。然而影片中並非所有陳述事情都對麥當勞不利，Morgan訪問Don Gorske，一位住在Wisconsin的麥當勞重度使用者，三十年來每天吃兩個Big Macs卻瘦得跟竹竿一樣， 由於個人體質不同，因此對食物的反應不一，這也使得對麥當勞的訴訟案難以成功，因為訴訟者往往難以提出有利的證據 ，Don Gorske的例子就成為麥當勞律師提出辯護時的主要例證之一。
2.2004年的速食店消費總經額為110 billion, 為30年前的36倍。
3.美國人每天吃最多的蔬菜---->薯條。
4.麥當勞的Menu中，只有七樣食品沒有加糖。
5.美國小朋友在還不太會講話之前就認識麥當勞叔叔。
6.麥當勞每年發的玩具比玩具反斗城還多
麥當勞對Morgan的紀錄片當然不以為然，認為其故意扭曲，盡一切努力醜化麥當勞，並且宣稱麥當勞食物是100% healthy。當然Morgan的實驗是一種極端，但是不這樣豈有警惕的作用，我相信看完此紀錄片的觀眾可能有一小段時間不太想吃麥當勞，尤其是看到 Morgan吃完Super Size Meal後車窗外吐一地的景象，可能會有一段時間看到漢堡有反胃的感覺。但是，速食業者必然要負全部的責任嗎? 消費者難道不知道吃多漢堡薯條對身體無益嗎? 有多少父母知道卻還縱容自己的小孩吃麥當勞? 到底是要責怪速食業者提供不健康的飲食型態還是要責怪消費者不負責任的飲食習慣?
麥當勞在5/11/2004推出了 “快樂成人餐”, 紙盒中是一罐水、一盒沙拉、和一本健康手冊，試圖挽回腐敗的企業形象，不過據Morgan所說，一盒沙拉的dressing比一個漢堡的熱量還要高! 還是別耍懶了，煮些健康的食物，自己的健康自己負責吧。
剛剛把車交給下一任車主，唉，最後一程，開車的路上好難過，像送一個老朋友到機場一樣不捨，開到巷口旁為她加最後一次油，把後照鏡的吊飾拿下，清理前座置物箱，還看到幾張去年去Houston玩的地圖，跟旅館的停車證。自從有車之後，我對 Austin百分之八十的回憶都有她的存在，她象徵我在 Austin的一種生活型態，一種自給自足、自由自在的生活型態，可以一個人心血來潮半夜十二點去看電影，可以週末HEB香港韓國超市三連逛，也可以自告奮勇的去機場溫馨接送。可是她走了，這種生活型態就結束了。
雖然我在台灣就有駕照了，不過真正會開車，則是去年暑假。學開車對我來說真是件大事，我永遠記得第一天練車就撞車，自信心遭受嚴重打擊，而且還不敢家人說，怕他們一擔心又不讓我開車。之後的兩個禮拜偶爾晚上還會夢到煞車煞不住之類的鳥事，可見那時候心理壓力之大。總之那時開車戰戰兢兢，開車像上戰場，坐得直挺挺，深怕一不小心又出事，真是我開車生涯中最守規局的兩個月。
不過漸漸地，開始享受到開車的樂趣。開車和坐車真的不一樣，開車有趣多了 !當一切的交通號誌突然變得有意義，街道的方位像棋盤慢慢成形，城市再也不是一塊塊的碎片或是公車的路線，Austin在我的腦中烙印出完整的輪廓。交通工具的影響力之大會改變你對一個城市的感覺。我個人在台北市住了二十幾年，都是乘坐公車和捷運，我熟天母，也熟西門町，也熟公管，可是我就是搞不清楚這幾個地方是怎麼串起來的。不過在Austin, 我可以清楚叫出每條路的名字，清楚的給人家direction, 這都是因為開車練出來的呀。總之那幾個月，是我最愛開車的時候，開到New Orleans 、開到Houston、開到San Antonio，怎麼開也不覺得累，基礎也漸漸打下來。
後來，也是現在，我已經好習慣她的存在，雖然比較少出去玩了，可是她在我生活中佔了好重要的一部份，在Austin沒有車就像沒有腳一樣，接下來這兩個禮拜，要過著沒有腳的生活了。
祝福我的車，不管到哪哩，都一路順風。
終於到了說再見的時候，長達十年的Friends，終於在今天結束了，兩個禮拜以前就不斷從報紙、電視、廣播上被提醒今天是Friends Season Finale的消息，Austin的電台 94.7 還舉辦了一個Ｆriends Finale Viewing Party，邀請Ｆriends的影迷一起到Cool River Cafe看Friends，聊Friends, 並選出心目中最喜歡的Friends,我從電視上看轉播得知Austin得票數最高的好像是Joey, 哈。
最後一集真是集所有soap opera 高潮於一身呀，我看人生中的生離死別全部都在這集中出現了。生小孩啦、say goodbye啦、追到機場啦、大團圓啦，能用的都用上了。最後是一個很圓滿的結局。由於是最後一集，ＮＢＣ製作了兩個小時的特別節目，第一個小時是角色回顧，我發現我對Friends實在是很熟耶，他只要一個小片段出來我就知道前後發生了什麼事，這都要歸功於WB每天六點的re-run呀，讓家裡沒有cable的我複習再複習，可是雖然看過很多次，每次看都還是想笑，這就是他功力深厚的地方呀。也說不出來最喜歡哪個腳色，你不覺德每個人會出 ㄘㄟˊ的地方都很有特色嗎?
可能是因為不久就要離開Austin了，看著他們Say Goodbye覺得特別有感觸，這一個禮拜一下子發生了好多的最後一次，最後一次改考卷、最後一次課堂報告、最後一次pay rent，可能還有更多更多的最後一次在我一不留神間巧巧溜走，很多的see you, good bye可能都是最後一次，很多的professor, classmate也可能都是最後一次......看著Monica清空的apartment, 想著我房間裡還未封箱的衣物，看著Ｊoey手裡捧著的小雞小鴨，想著我房間裡待領養的小盆栽，看著Joey and Chandler說goodbye, 想到這兩年陪伴我的好朋友，唉...這是個離別的季節，感傷。
GRS 389W Culture of Academic Writing is one of the courses I am taking this semester. I love this class cause of the diversities of students’ cultural backgrounds and all my cute and lovable classmates. There are about twenty students in this class and we are all from different countries. Most of us come from Asia, such as Taiwan, China, Korea and Thailand; a few are from South America. I like it also because this is the only class in my two year’s master program that I feel us caring about each other. Unlike my any other class in which everyone disappears right after class dismissed, we always hang around in the class a little bit chatting, talking about our lives, and we walk together to the entrance of the building, then say goodbye to each other.
Last Thursday is the last day of the class. Before the class dismissed, the professor reminded us of the “Power of Ten”. This is a website showing the earth at different perspectives. Each image is 10 times bigger or smaller than the one before or after it. By reminding us of this again, she wishes that we can always apply different viewpoints to explain things happening around us.
To Dr. Leslie, Jarmon, I will always remember this class and all the good times we have.